Resep Roti Gulung Pisang Keju

Bahan:
6 lembar roti tawar
1 sdm mentega
6 buah pisang kepok atau pisang uli
50 gr meises
50 gr keju parut

Cara membuat:
1. Olesi roti tawar dengan mentega. Oleskan secara tipis dan merata, kemudian tambahkan sebuah pisang di dalamnya, taburi meises. 

2. Gulung roti tawar dengan pisang sampai padat. 

3. Masukkan roti ke dalam kukusan, kemudian taburi dengan keju parut di atasnya. Kukus selama 15 menit sampai pisang matang dan harum. Sajikan. 

Resep Kue Pukis Vanila Enak dan Lezat

jajanan yang banyak dijual di rumah memang menggoda ya. Namun, seringkali timbul kekhawatiran: bahan apa yang dipakai? Apakah higienis? Jika tidak, sangat berbahaya dikonsumsi khususnya jika dikonsumsi anak-anak.
Paling aman bikin jajanan sendiri, deh. Susah? Tidak kok. Yuk buat pukis vanilla yang enak, lezat dan gampang. Dilansir oleh ncc-indonesia.co, berikut resep pukis vanila irit telur. Catat yuk bahan-bahannya.
Bahan A:
25 gram tepung terigu protein sedang
50 ml air
1 sdt ragi instan
Bahan B:
3 btr telur
200 gram gula pasir
1/2 sdt vanilla
250 gr tepung terigu protein sedang
300 ml santan sedang
50 ml minyak goreng
1 sdt garam
Cara membuatnya:

1. Campur Bahan A, aduk rata, diamkan 15 menit.
2. Di tempat lain, kocok telur, gula pasir dan vanilla hingga kental, masukkan adonan A, aduk rata.
3. Masukkan juga bergantian tepung terigu dan santan yang telah diberi garam sambil diaduk hingga rata. Tuangkan minyak, aduk rata. Saring bila perlu. Diamkan selama 1 jam.
4. Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan setengahnya saja. Biarkan hingga terlihat bersarang. Tutup. Matangkan. Angkat.

Anda dapat menambahkan topping kismis, coklat meises, kornet atau potongan keju. Hmm, aroma pukis yang baru matang disajikan, siapa yang bisa tahan? Selamat mencoba!

Resep Nagasari Isi Kacang Merah Lezat Dan Enak

Senang nagasari dan sering kecewa dengan yang Anda beli di tukang kue? Coba Resep Nagasari Isi Kacang Merah ini. Enak dan Anda pasti akan suka.

Bahan :

250 gr tepung beras
2 sendok makan tepung sagu
175 gr gula pasir
1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, simpulkan
850 ml santan
300 gr pasta kacang merah siap pakai

Cara Membuat :
1. Cairkan tepung beras dan gula dengan sebagian santan, sisihkan.
2. Didihkan sisa santai bersama daun pandan dan garam. Masukkan cairan tepung beras, aduk hingga gula larut dan kental, angkat dan taburi tepung sagu sambil diaduk hingga rata, sisihkan.
3. Siapkan daun pisang, letakkan adonan tepung, beri pasta kacang merah di bagian tengahnya, bungkus kembali dengan adonan. Bungkus hingga rapi.
4. Kukus hingga matang selama 25 menit, angkat, sajikan.

Resep Bakpao Lezat, Enak, dan Empuk

Bakpao ?? adalah masakan yang sangat terkenal di negeri tirai bambu atau china. bakpao terkenal dengan bentuknya yang setengah lingkaran dan besar, teksturnya yang sangat lembut dan kenyal, serta isi didalamnya juga sangat lezat. bahksa, saya pernah beli bakpao sampai 6 biji sekaligus karena lezatnya ituloh... bikin pengen nambah terus.

Bahan utama untuk membuat bakpao adaLah tepung terigu yang dicampur dengan ragi agar roti mengembang. Resep kali ini akan membuat bakpao dengan isian kacang hijau di dalamnya. Selain kacang hijau, bakpao juga bisa diisi dengan coklat, daging ayam, kacang tanah, dan lain-lain sesuai dengan selera.

Bahan I

 500 gram tepung terigu

 2 sendok teh ragi

 200ml air

Bahan II

 500 gram tepung terigu

 250 gram gula pasir

 40 gram mentega putih

 1 sendok teh garam

 2 sendok teh baking powder

 200 ml air

Bahan untuk isi bakpao:

 100 gram kacang hijau tanpa kulitnya, rendam selama semalaman

 75 gram gula pasir

 50 ml santan

 2 lembar daun pandan

 ¼ sendok teh garam

 ¼ sendok teh vanili

Langkah:

1. Langkah yang pertama adalah membuat isian dari bakpao terlebih dahulu. Siapkan kacang hijau dan daun pandan lalu rebus keduanya hingga kacang hijau menjadi empuk. Lalu masukkan santan beserta garam, vanilla bubuk, dan gula pasir. Lalu rebus hingga airnya menjadi kering dan kacang sudah menjadi menggumpal. Lalu angkat dan tiriskan.

2. Selanjutnya adalah membuat bahan yang pertama. Campurkan tepung terigu dan ragi serta air ke dalam wadah lalu aduk semuanya sampai adonanan menjadi tercampur dengan rata. Jika sudah tercampur rata tutup adonan dengan menggunakan lap bersih dan diamkan sampai adonan mengembang kurang lebih selama 3 jam. Sisihkan.

3. Lalu untuk membuat bahan yang kedua langkahnya adalah campur tepung terigu beserta mentega, gula pasir, garam, baking powder dan juga air. Uleni dengan menggunakan tangan hingga semua bahan sampai tercampur rata. Lalu masukkan adonan tersebut ke adonan tepung ragi. Uleni lagi sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Lalu tutup adonan dengan menggunakan lap bersih yang sudah dibasahi sedikit. Dan diamkan hingga 1 jam lamanya sampai adonan mengembang.

4. Setelah adonan sudah mengembang, adonan dipukul-pukul dan kembali uleni lagi agar udara yang terdapat di dalam adonan tersebut terbuang.

5. Lalu adonan dibentuk menjadi bulatan yang besar dan potong adonan lalu timbang dengan berat 30 gram. Setelah itu adonan pipihkan. Isi adonan tersebut dengan kacang hijau yang sudah dibuat tadi lalu bulatkan lagi dan biarkan selam 20 menit sampai adonan mengembang.

6. Ulangi terus sampai adonan dan isian habis.

7. Kukus adonan bakpao yang sudah selesai ke dalam dandang. Tutup dandang dengan menggunakan kain bersih agar uap air tidak menetes.

8. Kukus selama kurang lebih selama 15 menit hingga adonan matang dan mengembang. Lalu angkat dan sajikan.

Isi bakpao bisa diganti dengan selera anda sendiri, seperti selai, kacang hijau, ataupun ayam . semoga berhasil mebuat Bakpao Lezat dan empuk.

Resep Kue Nastar Almon

Buat para ibu-ibu atau bapak-bapak sekalian deh sama adik-adik Pecinta kue, nih ada kue Nastar almon pasti bikin ngiler deh. karena kebetulan ini adalah Kue paling saya suka setelah Roti Kukus. Selamat Mencoba deh.

Bahan isi: 

1. 450 gram nanas, parut
2. 125 gram gula pasir
3. 1/8 sendok teh garam
4. 3 butir cengkeh
5. 3 cm kayumanis
6. 1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan kulit: 

1. 100 gram mentega asin dingin
2. 50 gram mandarin
3. 50 gram gula tepung
4. 2 kuning telur
5. 75 gram almon bubuk
6. 175 gram tepung terigu protein rendah
7. 15 gram susu bubuk

Bahan olesan: 

1. 2 kuning telur
2. 1 sendok teh krim kental
3. 1/8 sendok teh madu

Cara membuat: 

1. Isi: masak nanas sampai air meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
2. Kulit: kocok mentega asin, margarin, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan almon bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan kulit. Pipihkan, Beri isi. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang di oles margarin. Oven 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
5. Oles dengan bahan olesan. Oven lagi 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.

Bagaimana ? kalau masih belum paham stepnya atau apanya bisa ditanyakan lewat komentar dibawah. semoga sukses buat Nastar nya :)